Abeille
Océane
  • Nos fruits et légumes
  • Nos maraîchers
  • Contact
Océane
  • La coopérative
  • Nos produits
  • Nos maraîchers
  • Notre actualité
  • Rejoignez-nous
  • Contact
  • FAQ

Suivez-nous sur Instagram ! Linkedin

Exploitation
Maraîcher Salade Iceberg Assortiment tomates Oignon rouge
Logo Océane

CHANTEMERLE

44118 La Chevrolière

Tel. 02 51 72 93 75

  • Accueil
    • /
  • Notre actualité
    • /
  • Crème de radis et sa fondue de poireaux au paprika, croûtons maisons

Crème de radis et sa fondue de poireaux au paprika, croûtons maisons

Publié le 12 août 2024 - Recettes
Crème de radis et sa fondue de poireaux au paprika, croûtons maisons

Vous pouvez télécharger la recette en cliquant sur le bouton « Télécharger » ci-dessous :

Crème de radis et sa fondue de poireaux au paprika, croûtons maisonsTélécharger

À lire aussi

Velouté de radis et son pesto de fanes
Lire l'article
Recettes

Velouté de radis et son pesto de fanes

Creme de poireaux
Lire l'article
Recettes

Creme de poireaux

Sucrines à l’oeuf poché
Lire l'article
Recettes

Sucrines à l’oeuf poché

Retrouvez-nous sur les réseaux

Suivez-nous

la.cooperative.oceane

🌱 Coopérative maraîchère
👨‍🌾 Producteurs engagés depuis 1993
🥬 Fruits & Légumes frais et responsables
📍 Pays de la Loire
On revient pour notre première recette du mois de On revient pour notre première recette du mois de juillet avec une superbe tarte à la tomate et aux poivrons. 🌶️ 🍅 Voici la recette pour la réaliser. Etape 1 – Lavez et coupez les tomates en tranches.   Etape 2 – Faites-les dégorger dans du gros sel.   Etape 3 – Préchauffez votre four à 180-200°C.   Etape 4 – Etalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte.   Etape 5 – Mettez une couche de moutarde dans le fond de la tarte et répartissez les tomates par-dessus.   Etape 6 – Coupez un poivron en petits dés et disposez-les sur les tomates.   Etape 7 – Versez un filet d’huile d’olive sur votre tarte et saupoudrez-y des herbes de Provence.   Etape 8 – Mettez au four à 180-200°C pendant 45 min. #recette #oceane #tomates #produitslocaux #poivrons
Chez Oceane, 98% de nos producteurs sont certifié Chez Oceane, 98% de nos producteurs sont certifiés @globalg.a.p GLOBALG.A.P est une certification mondiale, mettant en valeur les bonnes pratiques agricoles et garantissant la sécurité alimentaire des produits. Elle se base sur 3 aspects : l’hygiène, la sécurité et la traçabilité de la production. #certification #globalgap #valeurs #maraîchage
Portrait #06 – Sonia Roquand Je m'appelle Sonia Portrait #06 – Sonia Roquand Je m'appelle Sonia Roquand, je suis dans le maraîchage depuis 30 ans, j'ai commencé par faire les saisons avec mes parents et après des études de langues étrangères (rien à voir avec le maraîchage), j'ai décidé de travailler avec mon père. J'ai appris tous les postes concernant la tomate, puis la compta et la paye ainsi que tout l’administratif. En 2020, mon père est décédé et j'ai repris la gérance de l'entreprise en 2023. Nous avons commencé par la tomate grappe. En 2018, nous essayons la coeur de boeuf et en 2019, la côtelée noire et la côtelée rouge. Depuis 2020, nous travaillons les 3 côtelées et la coeur de boeuf. #productricefrançaise #agriculture #portraitmaraichère
Rebelote, on se retrouve pour les fruits et légum Rebelote, on se retrouve pour les fruits et légumes du mois de juillet. Nous vous avons préparé quelques recettes pour raviver vos papilles ! #Saison #Juillet #MaraîchageLocal #Fruits #Légumes
Suivre sur Instagram
Océane
  • La coopérative
  • Nos maraîchers
  • Nos fruits et légumes
  • Recrutement
  • Nous contacter
  • FAQ
logo-sol-en-vie
Sol en Vie

Notre gamme de tomates cultivées en sol vivant

Venez découvrir

© 2026 - Océane - Mentions Légales - Politique de confidentialité - Réalisé par l'agence Kalélia